키위 수확 : 키위를 수확하는 방법과시기



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키위 과일 (Actinidia deliciosa), 그렇지 않으면 차이니즈 구스베리로도 알려져 있으며, 최대 9 미터 높이의 나무가 우거진 낙엽수로 중국에 서식합니다. 생산을 위해 재배되는 키위 과일에는 주로 Hardy와 Golden의 두 가지 유형이 있습니다. 과일 자체는 먹기 전에 제거되는 솜털 같은 갈색 피부 안에 작고 균일하고 식용 가능한 검은 씨앗이있는 사랑스러운 녹색입니다. 이 아열대 과일은 USDA 구역 8-10에서 잘 적응합니다. 성숙한 키위 식물 하나는 8-12 년 후에 최대 50 파운드 이상의 과일을 생산할 수 있습니다.

키위 수확시기를 아는 것은 약간 까다로울 수 있습니다. 상업적인 키위 재배자들은 키위 과일 수확시기를 결정하기 위해 과일의 설탕 양을 측정하는 굴절계라는 도구를 사용합니다. 굴절계는 대부분의 평범한 키위 재배자에게는 약간 비싸므로 (약 $ 150), 키위 수확시기를 결정하는 또 다른 방법이 필요합니다.

키위를 고르는시기와 방법

그렇다면 가정 정원사로서 키위가 준비되었을 때 고르는 방법을 알아야합니까? 설탕 함량이 최적 인시기 (약 6.5 % 이상)를 결정하는 굴절계가 없기 때문에 키위 과일이 일반적으로 키위 과일 수확을 위해 충분히 성숙 된시기에 대한 지식에 의존 할 수 있습니다.

키위 열매는 8 월에 완전한 크기에 도달했지만 씨앗이 검게 변하고 설탕 함량이 높아진 10 월 말부터 11 월 초까지 키위를 수확하기에 충분하지 않습니다. 당도가 4 %가되면 포도 나무에서 과일이 부드러워 지지만 6 ~ 8 %까지 증가 할 때까지 단맛이 나지 않습니다. 키위 수확 후 전분은 설탕으로 전환되고 과일에 놀라운 12 ~ 15 %의 설탕이 포함되면 바로 먹을 수 있습니다.

덩굴 숙성 키위는 맛이 가장 좋지만 익었을 때 잘 저장되지 않습니다. 상업용 키위 수확은 한꺼번에 이루어 지지만 가정 정원사는 9 월 말부터 산발적으로 키위를 수확 할 수 있습니다. 키위 과일의 부드러움이 항상 준비 상태를 나타내는 최상의 지표는 아닙니다. 다른 과일과 달리 키위는 포도 나무에서 제거 된 후에 익습니다.

키위 손잡이를 조심스럽게 수확 할 때는 쉽게 멍이 들고 과일이 손상되어 저장 수명이 제한되어 있습니다. 키위를 수확하려면 과일 바닥에있는 줄기를 꺾 으세요. 다시 말하지만, 부드러움은 준비 상태를 결정하는 훌륭한 결정자가 아닙니다. 크기, 날짜, 확실하지 않은 경우 과일을 잘라서 내부의 씨앗에 접근합니다. 씨앗이 검은 색이면 키위 과일을 수확 할 때입니다. 키위를 수확 할 때 큰 과일을 제거하고 작은 과일은 포도 나무에 남아 어느 정도 크기가되도록합니다.

Kiwi Storage에 대한 정보

키위 저장은 화씨 31 ~ 32도 (섭씨 5 ~ 0도)에서 최대 4 ~ 6 개월 동안 지속될 수 있습니다. 단, 과일을 차갑게 보관하고 다른 익은 과일과는 거리를 두어 에틸렌 가스를 방출하고 서두를 수 있습니다. 숙성하는 키위의 종말. 키위를 보관하려면 수확 후 가능한 빨리 과일을 식히고 습도가 높은 곳에 보관하십시오. 키위 보관 온도가 낮을수록 키위 보관 시간이 길어집니다.

키위를 최대 2 개월까지 보관하려면 과일이 단단 할 때 골라서 즉시 통기 가능한 비닐 봉지에 넣어 냉장고에 보관하십시오. 키위 과일을 익히려면 냉장고에서 꺼내 사과 나 바나나가 들어있는 통기성 비닐 봉지에 넣어 실온에서 익히십시오. 그들은 또한 상온에서 스스로 익을 것이고 조금 더 오래 걸릴 것입니다.

키위는 익고 촉감이 부드러워지면 바로 먹을 수 있습니다. 소프트 키위는 오래 가지 않으므로 즉시 먹습니다.


정원 : 나만의 미니 키위 키우기

자라기 쉽고 수확하기 쉬우 며 껍질을 벗기기 쉬움… 매우 달콤한 미니 키위는 포도 크기의 즐거움입니다.

원예 하리 보 : 미니 키위 과일 한 무리. 사진 : Alamy

원예 하리 보 : 미니 키위 과일 한 무리. 사진 : Alamy

최종 수정일 : Tue 19 Jun 2018 12.48 BST

식품 산업 마케팅위원회가 키위 과일을 재 설계하기 위해 자리에 앉았다 고 상상해보십시오.“먼저 그 불쾌한 보풀을 제거합시다. 소비자들은 쉽게 벗겨지기를 원합니다.”

“예, 설탕 함량을 높일 수 있습니까? 그들에게 비타민 C를 더 해주겠습니까?”

"재미있는 크기로 만드는 건 어떨까요?"

신사 숙녀 여러분, 칵테일 키위를 소개합니다. 바로 지금 심고 수확 할 준비가 된 재배하기 쉬운 이국적인 과일입니다.

마케팅 담당자의 칵테일과는 거리가 먼 이름의 칵테일 키위 (악 티니 디아 아르 구타)는 익숙한 모피 키위 과일 (Actinidia deliciosa). 그러나 그것은 훨씬 더 북쪽에서 시작하여 시베리아의 숲까지 뻗어 있으며 긍정적으로 북극 -35C까지 강건하게 만듭니다.

가을의 포도 크기의 과일은 작은 클러스터에 매달려 있습니다. 그들은 훨씬 더 달콤 할뿐만 아니라 식용 가능한 포도 같은 껍질과 부드러운 살을 가지고 있습니다. 그들은 작은 검은 씨앗의 동일한 "별 폭발"내부를 드러내는 칼을 빠르게 튕겨서 얇게 썰었을 때 일반 키위와의 가까운 관계를 배신합니다. 재배자의 관점에서 볼 때 그들은 또한 매년 가을에 성숙한 덩굴에서 최대 300 개의 과일을 걷어 내며 더 낮은 기후에서 훨씬 더 신뢰할 수있는 열매를 맺습니다.

그렇다면 슈퍼마켓은 왜 바위처럼 딱딱하고 털복숭이 유형 만 재고합니까? 유통 기한까지입니다. 채집 된 미성숙 한 일반 키위는 몇 주 동안 냉장 보관하여 지구 전역으로 배송됩니다. 그러나 그들의 작고 단맛이 나는 사촌의 섬세한 살은 선반에서 며칠 만 지속된다는 것을 의미합니다.

그들의 고향 인 동아시아에서 칵테일 키위는 수세기 동안 존경받는 가을 음식이었습니다. 그들의 큰 사촌은 중국어로 "마카 크 복숭아"라고 불리며, 원숭이가 소비하기에 적합하다는 믿음을 암시합니다. 중국 사람들이 음식을 안 먹으면 그럴만 한 이유가있을 거라는 말을 믿으세요. 교환하고 약속합니다. 감사합니다.


키위 프루트 101 | 심기에서 수확까지 키위 식물

이 나라의 정원에도 키위가 자리 잡은 지 오래되었습니다. 여기에서는 심기부터 관리 및 수확에 이르기까지 자세한 정보를 제공합니다.

6 월 야채 재배 | 지금도이 야채를 키우는 침대에 심을 수 있습니다.

키위 열매는 어디에서 왔습니까?

Kiwifruit (Actinidia)는 광선 여드름 (Actinidiaceae)의 가족에 속합니다. 과일은 대부분 뉴질랜드에서 수입되지만 이전에는 중국에서 수입되었습니다. 이것은 또한 실제 이름이“중국 구스베리”에서 유래 된 곳이기도합니다.

뉴질랜드의 전령 동물 인 작은 새를 연상시키는“키위”라는 이름은 마케팅 목적으로 만들어졌습니다. 따라서 키위는 우리나라에서 30 년 동안 알려져 왔으며 그 이후로 키위 과일은 가장 유명한 이국적인 과일 중 하나입니다.

속 키위에는 다양한 종이 포함되지만 대부분은 단순히 키위라고 불립니다. 가장 널리 퍼진 것은 큰 털이 많은 키위 (Actinidia deliciosa), 약간 낮은 산성의 부드러운 피부를 가진 노란색 살을 가진 Actinidia chinensis, 미니 키위 (Actinidia arguta)라고도 알려진 키위 열매입니다.

아시아에서 1,000 년이 넘도록 키위의 모든 유형은 종이 생산에 사용 된 긴 싹 때문에 재배되었습니다. 그보다 적을 수는 없습니다. 따뜻함이 필요하고 서리에 민감한 과일도 이곳에서 재배 할 수 있습니다. 그러나 큰 과일 키위의 재배는 와인 재배 지역에서만 권장됩니다. 키위 와인 온난 한 겨울과 비가 오는 여름이있는 장소.

외모와 성장

키위는 다년생, 덩굴 식물처럼 자라는 낙엽수 식물입니다. 큰 바퀴 모양의 키위 식물의 꽃은 6 월부터 7 월까지 나타납니다. 그것의 꽃은 많은 황금빛 노란색 수술과 함께 백설 공주와 나중에 노란 꽃잎을 가지고 있습니다.

몇 가지 새로운 품종을 제외하고 식물은 이것을 통해 이성적이고 순수하게 남성 또는 순수 여성 꽃을 맺습니다. 꽃의 모양에 따라 수꽃과 암꽃을 구별 할 수 있습니다. 수꽃은 수많은 수술과 작은 암술이 특징입니다. 대조적으로 암꽃은 꽃차례마다 적은 수로 나타나며 수술 고리로 둘러싸인 흰색 암술을 발산합니다.

키위 과일은 암꽃에서만 자랍니다. 다양성에 따라 크고 원통형의 열매이며 밀도가 높은 털이 많은 갈색 피부로 덮여 있습니다. 과일 내부에는 많은 종자 용기가 있습니다. 그들은 중심 축을 따라 검은 씨앗으로 형성됩니다.

키위 열매의 과육은 녹색이고 매우 부드럽습니다. 특히 과일이 완전히 익었을 때 싱싱하고 향긋한 맛이납니다. 키위는 비타민 C 함량이 높습니다. 식물의 꼬기는 높이와 너비가 덩굴 식물과 같기 때문에 성장할 수있는 등반 보조 장치가 필요합니다.

위치와 토양

키위는 서리 저항이 낮고 싹은 늦은 서리에 매우 민감합니다. 따라서 따뜻한 지역이나 와인 재배 지역에서도 키위는 바람이 차단되는 곳에서 가장 잘 자랍니다. 환경은 따뜻하고 밝아 야하지만 직사광선이 가득 차서는 안됩니다.

과일 및 포도주 재배 지역 밖의 위치에서는 키위 식물을 남서쪽 벽이나 집 서쪽에 놓으십시오. 이런 식으로 늦은 서리의 위험이 지날 때까지 봄에 새싹을 늦출 수 있습니다. 약산성 범위의 pH 값을 가진 느슨하고 영양분이 풍부하고 부식질이 풍부한 토양이 가장 적합합니다.

키위 과일은 백악질 토양을 잘 견디지 못합니다. 필요한 경우 일부 진달래 흙을 토양에 추가 할 수 있습니다. 토양이 너무 약하면 미리 적절한 퇴비로 개량해야합니다. 키위 식물은 테라스에서 큰 화분 용으로 재배 할 수도 있습니다.

여기에서 뉴질랜드에 위치한 골든 키위 과일 농장을 볼 수 있습니다.. 그 나라의 많은 키위 농장 중 하나

키위 심기

씨앗에서 자란 키위 식물은 식재 후 6 ~ 10 년이 지나야 꽃이 피기 때문에 전문점에서 어린 식물을 구입하는 것도 좋은 생각 일 수 있습니다. 이들은 일반적으로 절단에 의해 번식되어 2-4 년 후에 꽃이 피었습니다.

키위 과일 나무는 늦은 서리에 취약합니다. 따라서 이상적인 심기 기간은 5 월 중순부터 8 월입니다. 키위는 이성적이므로 수정을 보장하기 위해 항상 수컷과 암컷 식물을 심어야합니다. 가장 적절한 식재 거리는 3 ~ 4 미터입니다.

준비하는 동안 가능한 한 많은 잎이나 나무 껍질 퇴비를 토양에 넣고 나중에 어린 식물에게 물을 잘주는 것이 좋습니다. 심은 직후 토양에 뿌리 덮개 층을 적용하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 토양이 빨리 마르지 않고 건조한 기간에 빠르게 가열되지 않습니다. 최대 10 미터 길이까지 자랄 수있는 키위 과일 식물의 덩굴손에는 퍼 골라 또는 격자 (“육성 및 가지 치기”참조)와 같은 안정적인 등반 프레임이 필요합니다.

키위 식물 관리 요령

과일이 숙성되고 향기롭고 신맛이 나는 단맛이 생기려면 키위는 특히 더운 여름에 정기적으로 물을 주어야합니다. 어린 식물을 비옥하게 할 필요가 없습니다. 더 오래된 식물은 8 월과 봄에 뿔박이나 광물질 비료를 제공받을 수 있습니다.

키위 나무를 심고 처음 몇 년 동안은 겨울철에 관목으로 식물의 줄기와 뿌리 부분을 덮어야합니다. 키위를 냄비에 보관하는 경우 충분한 물과 영양분 공급이 필수적입니다. 너무 긴 새싹도 정기적으로 다듬어야합니다.

기르기 및 가지 치기

키위 나무는 긴 새싹을 자라기 때문에 식물은 안정적인 등반 프레임이 필요합니다. 2 ~ 3 개의 수평으로 인장 된 와이어가있는 격자 프레임 워크를 권장합니다. 식물이 집 벽에 닿으면이 간단한 비계를 바로 앞에 세우고 싹을 묶을 수 있습니다. 가장 낮은 와이어는 높이가 약 80 센티미터 여야하고 다음 와이어는 50 센티미터 간격으로 늘려야합니다.

비계로도 적합한 것은 키위 식물의 측면 싹이 부착되는 아버 또는 퍼걸러입니다. 처음 몇 년 동안에는 트렁크에서 상단 와이어까지 주 싹 하나를 수직으로 당겨야합니다. 이 주요 촬영에서 두 개의 강력한 보조 무기를 왼쪽과 오른쪽으로 수평으로 당기고 열매 맺는 가지를 와이어 위에 놓습니다.

따라서 덩굴 식물처럼 자라는 식물은 격자 나 페르 골라에 걸쳐 수년이 지나면 더 넓어지며 쾌적한 광경을 제공합니다. 그 큰 열매 키위의 또 다른 장점은 가을에 오랫동안 거기에 매달릴 수 있다는 것입니다. 키위 열매를 가지 치기는 성장 3 년경부터 필요합니다. 8 월에 약 7-8 개의 잎을 남기고 연간 싹을 약 1/3 단축 할 수 있습니다. 1 년에 한 번 주요 촬영의 끝을 줄일 수도 있습니다. 봄에 식물이 심하게 피를 흘리기 때문에 늦여름에 더 많이 줄이십시오.

키위의 수정

대부분의 키위 품종은 다양합니다. 이것은 각 식물이 암컷 또는 수컷 꽃만 낳는다는 것을 의미합니다. 따라서 수정을 위해서는 적어도 하나의 수컷과 하나의 암컷 키위 식물이 필요합니다. 심는 거리가 너무 멀지 않은 경우 (바람직하게는 4 미터 이하) 한 수컷 식물은 최대 7 개의 암컷 식물을 비옥하게 할 수 있습니다.

이제 한 식물에 수꽃과 암꽃을 맺는 몇 가지 다른 독창성 키위 품종도 있습니다. 이론적으로는 다양한 수분 매개체 없이도 할 수 있습니다. 그러나 연습에 따르면 이러한 품종에도 불구하고 두 식물을 나란히 배치하면 과일 세트가 훨씬 더 높습니다. 개화시기에 꿀벌, 꿀벌 및 기타 곤충이 없으면 식물 자체에서 수분을해야합니다. 수꽃의 수술을 암꽃 가운데에있는 광선 모양의 흰색 펜 위에 조심스럽게 쓰다듬어 야합니다.

수확 및 활용

키위 과일에는 비타민 C가 많이 포함되어 있으며 칼슘, 철분, 칼륨, 기타 미네랄, 비타민 B1 및 E가 풍부합니다. 과일은 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮습니다. 키위 수확은 9 월 말부터 10 월까지 진행됩니다. 그들은 종종 식물의 더 시원한 장소에서 완전히 익지 않기 때문에 과일은 집의 창턱에 익히도록 남겨 둘 수 있습니다.

불행히도 수확을 위해 익은 키위는 너무 오래 보관하지 않습니다. 그러나 화씨 53 도의 습한 방에 아주 잘 보관할 수 있습니다. 당신은 할 수 있습니다 먹다 비타민, 스퀴즈, 그리고 키위 주스를 마시다,하지만 잼을 만들다 또는 젤리. 또한 끓여서 그릇에 채우거나 키위 과일을 넣은 녹차 케이크와 같은 케이크에 사용할 수 있습니다.

동면

대부분의 키위 품종은 강건하지만 갓 심은 묘목의 경우 첫 겨울에는 항상 겨울 보호가 권장됩니다. 나무 껍질 뿌리 덮개와 전나무 덤불로 된 온난화지면 덮개는 싹을위한 바람과 태양 보호로 이상적입니다.

키위 과일 식물을 욕조에서 재배하는 경우 서리에 민감한 뿌리 때문에 겨울 동안 집안의 시원하고 밝은 곳에 두어야합니다. 3 월에 새싹이 싹트기 시작하면 식물을 다시 야외로 가져옵니다. 서리 방지 기능이 없어도 짧은 영하의 온도를 견딜 수 있습니다.

품종에 대한 팁

Hayward는 크고 털이 많은 과일로 입증 된 품종입니다. 키위는 길이가 7cm까지 자랄 수 있으며 무게는 약 100g입니다. 늦어도 첫 서리가 내린 후에 수확해야합니다. 식물은 약 4 년째부터 열매를 맺고 이질적이기 때문에 수분 조절 제가 필요합니다. 남성 품종‘아틀라스’가 이에 적합합니다.

똑같이 인기있는 것은 좁고 원통형의 과일을 가진 'Bruno'와 'Monty'입니다. Abbott는 강하게 자라고 일찍 꽃을 피우며 모든 여성 품종입니다. 10 월 말부터는 원통형의 중간 크기의 과일이 익고 매우 단 맛이납니다. Matua와 Nostino는 남성 수분 매개체입니다.

키위 품종 '제니'는 수확량이 매우 높고자가 수분을하는 품종입니다. 과일의 길이는 최대 4 센티미터이고 무게는 약 20g으로‘헤이워드’보다 작습니다. 맛있고 육즙이 많은 과일은 10 월 중순부터 수확 할 준비가되었습니다.

그들은 일반적으로 포도 재배 기후에서 수풀에서 익습니다. 기후 적으로 덜 유리한 위치에서는 실내에서 익도록 남겨 둡니다. 팁 : '제니'는 '헤이워드'와 같은 큰 열매를 맺은 키위 과일 유형의 비료로도 적합합니다.하지만 그녀가자가 수분 품종이더라도 수컷 식물 파트너를 그녀에게두면 더 많은 열매를 맺을 것입니다. 측면.

미니 키위는 야생종 Actinidia arguta의 후손입니다. 그들은 서리가 더 강하고 큰 열매 품종보다 열이 덜 필요합니다. 수확량이 많은 식물은 덤불에서 직접 껍질을 벗기지 않고 먹을 수있는 부드러운 껍질을 가진 과일을 형성합니다.

입증 된 품종은 예를 들어 Weihenstephan 연구소에서 자란 'Weiki'이며 따라서 'Bayern-Kiwi'라고도합니다. 인기있는 남성 품종 인 '키 와이'와 비슷하게 악 티니 디아 아르 구타와 악 티니 디아 멜라 난 드라에서 선별 한 결과입니다. Weiki’는 9 월 말부터 익는 호두 크기의 달콤하고 비타민 C가 풍부한 과일을 생산합니다.

해충 및 식물 질병에 강하고 최대 30kg을 산출합니다. 꽃을 비옥하게하려면 수컷 품종이 필요합니다. 'Issai'품종은자가 수분을하는 미니 키위입니다. 빠르게 자라는 등반 관목은 높이가 18m까지 자랄 수 있으며 매우 서리에 강합니다. 수확량은 2 ~ 3 년 후에 시작됩니다. 부드러운 피부의 녹색 과일은 길이가 4 센티미터까지 자라며 매우 단 맛이 나며 기분 좋은 향이 나옵니다.

생식

키위 식물은 절단으로 번식합니다. 이렇게하려면 초여름에 길이가 약 15 센티미터이고, 이미 갈 이화 된 나무 껍질과 3 ~ 4 개의 눈이 선명하게 보이는 연필 두께의 새싹을 자릅니다. 싹 끝에서 몇 개의 잎을 제외하고 모두 다듬고 마른 성장 토양으로 채워진 냄비에 자르십시오. 그늘지고 바람이 잘 통하지 않는 곳에서 용기를 흙 속으로 내리고 두꺼운 짚 뿌리 덮개로 표면을 덮으십시오. 절단이 화분에 뿌리를 내리면 지정된 위치에 심습니다.

질병 및 해충

키위 식물은 일반적으로 매우 견고합니다. 때때로 진딧물이나 비늘 곤충이 발생하며, 더 드물게 곰팡이 질병이 발생합니다.

자주 묻는 질문

키위는 어디에서 자 랍니까?

원래 키위는 중국에서 왔지만 요즘은 주로 뉴질랜드에서 수입됩니다. 따뜻하고 겨울이 온난 한 지역에서는 식물도 이곳에서 재배 할 수 있습니다. 키위는 집의 남서쪽 또는 서쪽 벽 앞에서 가장 잘 자랍니다. 토양은 느슨하고 부식질과 영양분이 풍부해야합니다. 또는 테라스 나 발코니의 욕조에서 키위를 재배 할 수도 있습니다.

키위는 언제 심을 수 있습니까?

전문점의 어린 식물은 5 월과 8 월 사이에 심을 수 있습니다.

키위는 언제 수확 할 수 있습니까?

키위는 9 월 말에서 10 월 사이에 수확됩니다. 그건 그렇고 : 등산가가 열매를 맺으려면 키위가 멍청하기 때문에 수컷과 암컷 식물이 모두 필요합니다.

키위를 언제 잘라낼 수 있습니까?

키위는 8 월에 가지 치기에 가장 좋은시기 인 3 년차 이후에만자를 수 있습니다. 연간 과일 싹이 약 1/3로 단축됩니다. 주요 싹의 끝은 또한 일년에 한 번 조금 짧게 할 수 있습니다. 보다 강력한 가지 치기 조치는 일반적으로 늦여름까지 연기됩니다.


씨앗에서 수확까지 : 키위 재배 가이드.

키위는 많은 사람들이 정원에서 자라기에는 너무 열대성이라고 생각할 수있는 달콤한 과일입니다. 그러나 강건한 키위 식물은 매우 흔하며 진 3-8에서 자랄 수 있습니다. 키위 식물은 일반적으로 최상의 잠재력을 발휘하기 위해 더 온화한 겨울이나 서리가없는 계절이 필요합니다. 일부 키위 식물 품종은 서늘한 기후에 적응했으며 그곳에서도 자랄 수 있습니다. 키위 과일은 중국 구스베리라고도합니다.

심다:

키위를 심을 때 식물이 열매를 맺을 수 있도록자가 수분 제를 심거나 암수 식물을 모두 심어야합니다. 흙이 쌓인 언덕 위에 덩굴을 심고 공간이 많이 필요하기 때문에 키위 식물을 10 ~ 18 피트 떨어져서 심습니다. 때로는 정원사가 키위 식물을 용기에 담아 더 잘 돌보고 더 혹독한 날씨로부터 식물을 보호하기 위해 식물을 쉽게 옮길 수 있습니다.

성장하려면 :

키위는 햇볕이 잘 들고 배수가 잘되는 토양을 선호합니다. 키위 식물은 빙빙 돌고 있으며, 퍼지고 자라기 위해서는 적절한 공간이 필요하며 때로는 식물 당 최대 20 피트까지 가능합니다. 울타리 또는 격자를 따라 덩굴을 훈련하여 격리 상태를 유지하십시오. 키위 열매는 1 년 밖에되지 않은 새로운 성장을 통해 자랍니다. 또한 수분을 유지하고 잡초를 막기 위해 식물 주위에 뿌리 덮개를 뿌려야합니다. 식물이 자리를 잡으면 매일 물을 준다.

수확하려면 :

키위는 8 월에 완전한 크기에 도달하지만 보통 10 월 또는 11 월에 씨앗이 검게 변할 때까지 수확 할 준비가되지 않았습니다. 키위는 단단 할 때 수확 할 준비가되어 있지만 부드럽게 짜 내면 조금씩주기 시작합니다. 키위는 포도 나무에서 제거 된 후에도 계속 익습니다. 수확 할 때는 먼저 큰 과일을 제거하고 작은 종류는 포도 나무에 남겨 두어 조금 더 익 힙니다. 키위를 수확하기 위해 열매의 밑 부분에있는 줄기를 꺾 으되 멍이 들기 쉬우므로 부드럽게 다루십시오.

키위가 갈망하는 것 :

키위 식물은 약산성 토양에서 가장 잘 자라며, 거기에 심는 경우 3 월에 키위 식물을 비옥하게하고 과일이 굳기 직전 인 보통 6 월에 반드시 비료를 주어야합니다. 키위가 기초 토양에 심어 졌다면 3 월에 비옥하게하십시오. 비료와 함께 짚이나 거름으로 식물을 옆에 입히십시오. 어린 키위 식물은 1 년에 2 온스의 질소 비료를 바르면 잘 자랄 수 있지만 6 세 이상 식물은 연간 최대 1 파운드의 질소 비료를 필요로합니다. 10-10-10 다목적 ​​비료를 사용하지만 질산 암모늄과 요소로 식물을 보충 할 수도 있습니다.


Kiwi Fruit Harvest-When And How To Pick A Kiwi-정원

키위 프루트는 적절한 조건에서 재배하면 생산성이 높은 활기차고 큰 잎이 달린 덩굴에서 자랍니다. 키위 프루트는 따뜻한 날씨의 식물로, 겨울에 휴면중인 서리를 견딜 수 있지만 봄의 늦은 서리로 인해 부드러운 새싹이 손상 될 수 있습니다. 키위 과일은 온실이나 온실의 보호를 받으면 겨울 서리가 ​​내리는 지역에서 전국적으로 재배 할 수 있습니다. 그래도 큰 과일이어야합니다. 반면에 드워프 칵테일 키위는 용기에서 재배 할 수 있으며 특히 추운 계절에 쉽게 보호 할 수있는 추운 지역에 좋은 선택입니다. 키위 과일은 달콤한 톡 쏘는 펄프를 숟가락으로 떠서 날 것으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 그들은 또한 주스, 소스, 아이스크림, 잼, 보존 식품 및 푸딩으로 만드는 데 좋습니다. 맛있을뿐만 아니라 항산화 제와 비타민 C가 풍부합니다.

컴패니언 마조람, 레몬 밤, 프렌치 메리 골드

가구당 2 개의 식물 수량. 수분을 위해서는 남성과 여성이 필요합니다.

성장하는 라이프 사이클

키위 과일

  • 활발한 낙엽 등반가
  • 암수 식물 필요
  • 비옥하고 배수가 잘되는 토양
  • 큰 수확
  • 달콤한 톡 쏘는 과일

우리의 상위 2 가지 품종

Cocktail Kiwi는 작은 포도 크기의 과일로 자라는 드워프 품종으로 부드러운 녹색 피부로 먹을 수 있습니다. 2 월과 3 월에 수확하십시오. 식물은 보통 수컷과 암컷이 같은 화분에 심어옵니다. 컨테이너 및 온실 또는 온실에 이상적입니다.

Hayward Female은 여기에서 자란 가장 널리 퍼진 품종입니다. 5 월에 크고 약간 납작한 털 과일을 생산합니다. 열매는 녹갈색이며 육즙이 많은 밝은 녹색 과육에는 흰색 중앙에 검은 색 씨앗이 많이 있습니다. 수분 제로서 'Chiefton Male'과 함께 성장하십시오.

시작하기

봄부터 여름까지 식물을 재배하는 식물 용기.

어디

우세한 바람으로부터 보호하면서 완전한 햇볕에 키위 과일을 심습니다. 키위 프루트는 여름의 태양을 흡수하고 아래에 앉아있는 모든 사람에게 필요한 그늘을 제공하는 크고 강력하게 만들어진 퍼 골라 위에서 재배하는 것이 이상적입니다. 그들은 격자를 통해 자랄 수 있으며 울타리와 벽에 고정 된 전선을 따라 훈련 될 수 있습니다. 그들은 또한 위장에 좋습니다-못생긴 정원 창고에서 하나를 키우십시오.
드워프 칵테일 키위는 얕은 뿌리가 퍼질 수있는 하프 배럴과 넓은 화분과 같은 용기에서 재배 할 수 있습니다. 즉, 햇볕이 잘 드는 곳에 한 쌍을 심을 수 있습니다 (예 : 데크 나 테라스). 채식 정원이 햇볕에 타는 곳이 크지 않은 경우.

키위 과일은 식물이 목이 마르고 열매를 맺을 때 건조한 날씨에 너무 많이 마르지 않는 깊고 비옥 한 토양에서 자랍니다. 토양이 약간 끈적하고 개선하고 싶다면 잘 썩은 퇴비와 모래 또는 고운 경석을 추가하여 심는 시점에 큰 마운드를 만들고 식물이 자리를 잡을 때 계속해서 풍부한 퇴비로 뿌리 덮개를 할 수 있습니다. 정말 끈적 끈적한 점토 토양이 있다면 항상 표토와 잘 썩은 유기 퇴비를 살균 한 혼합물로 가득 채운 키위 과일을 재배 할 수 있습니다.

SOW & PLANT

식물

우주 식물은 적어도 다섯 걸음 떨어져 있습니다. 식물을 심기 전에 물에 담근다.
심기 지역을 준비하십시오. 토양은 잡초가 없어야하며 최소한 스페이드 깊이까지 잘 파야합니다. 필요한 경우 잘 썩은 퇴비를 추가하고 주변 정원 토양과 혼합합니다. 거꾸로 뒤집어 펼친 손으로 줄기 밑 부분을 가로 질러 식물을 잡고 용기에서 키위를 조심스럽게 꺼냅니다. 식물과 뿌리 볼이 풀릴 때까지 용기의 바닥을 두 드리십시오. 줄기와 얕은 뿌리의 손상을 방지하기 위해 뿌리 볼로 식물을 다루십시오. 들어온 용기보다 약간 큰 구멍에 키위 과일 식물을 놓습니다. 공기 주머니가 없는지 확인하고 뿌리 볼 주위를 다시 채 웁니다. 이탄, 솔잎, 갈가리 찢긴 나무 껍질 또는 처리되지 않은 톱밥으로 손가락 두께의 층으로 우물과 뿌리 덮개를하십시오.
용기에 심는 경우 충분히 큰지 확인하십시오. 하프 배럴과 넓은 테두리의 테라코타 또는 유약을 바른 화분은 모두 칵테일 키위와 잘 어울립니다. 다량의 유기 물질과 그 아래에 배수 물질 층이있는 풍부한 퇴비를 사용하십시오. 심기 전에 느리게 방출되는 과립 또는 양 알약을 추가하십시오. 칵테일 키위를 용기에서 재배 할 때 특히 건조한 날씨에 토양이 촉촉한 지 확인하기 위해 쉽게 모니터링 할 수있는 곳에 두는 것이 좋습니다. 식물은 종종 부착 할 수있는 격자가있는 벽 또는 냄비 위에 서있는 금속 훈련 피라미드 또는 실린더와 함께 벽에 배치됩니다.

유지

식물의 잡초를 제거하고 일정한 수분 수준을 유지하십시오. 이것은 과일이 부풀고 익는 주에 특히 중요합니다.

사료 : 영양분이 풍부한 뿌리 덮개 층을베이스 주위에 유지하는 한, 이것은 그들에게 필요한 모든 것을 제공해야하지만 식물에 활력을주기 위해 봄에 줄기 밑 부분에 피와 뼈 가루를 뿌려 먹을 수 있습니다. 여름. 용기 재배 식물은 항상 일정한 멀치 층을 유지하고 봄과 여름에 피와 뼈 가루를 뿌려 더 규칙적인 먹이를 필요로 할 수 있습니다.
개화 : 봄에 크림색의 열린 꽃이 나타납니다. 키위 열매는 수분을 공급해야하므로 동시에 꽃을 피우는 암수 식물이 필요합니다. 한 수컷 식물은 개화시기가 맞다면 암컷 식물을 최대 8 개까지 심을 수 있습니다. 꿀벌과 곤충은 키위 과일을 수분하지만 암꽃은 꿀을 생산하지 않으므로 보리 지, 라벤더, alyssum 및 수레 국화를 가까이에 심어 꽃이 피면 식물에 유인합니다.

수확 또는 선택

열매는 품종에 따라 3 ~ 7 월에 익는다. 손으로 따기 전에 식물에서 완전히 익도록 방치하면 가장 좋습니다. 고를 때 여전히 단단해야합니다. 과일 바로 위의 줄기를 끊거나 전지가 위로 자르십시오. 저장시 서로 손상되지 않도록 줄기를 짧게 유지합니다.

저장 : 수확 한 상태에 따라 단맛이 좋아지면서 수확 후 열매가 계속 익을 수 있습니다. 키위 프루트는 냉장고에 차게 보관하면 오래 지속되며 이와 같이 몇 주 동안 보관할 수 있습니다.
중간을 가로 질러 자르고 숟가락으로 달콤한 펄프를 퍼내는 것이 일반적으로 선호되는 옵션이지만 도구가없는 경우 섬네일로 피부에 점수를 매기고 중간에 과일을 분리 할 수 ​​있습니다. 그런 다음 맛있는 펄프를 배고픈 입에 짜낼 수 있습니다.

전정

암컷 식물의 가지 치기는 식물이 결실을 마치고 겨울에 식물이 여전히 휴면 한 후에 수행됩니다. 이 단계에서 오래된 줄기를 잘라내어 새로운 성장을위한 길을 만듭니다. 젊고 활기 넘치는 줄기는 끝을 제거하거나 여름에 완전히 잘라서 식물이 무질서 해지는 것을 방지합니다. 여름에는 암컷 식물의 꽃 봉오리 위에 남은 잎을 제거하여 햇빛이 열매를 맺을 수 있도록합니다.
수컷 식물의 가지 치기는 여름에 꽃을 피운 줄기를 제거하는 것입니다. 강렬한 수직 아치형 물 싹도 좋은 틀을 유지하는 데 도움이됩니다. 지저분하고 심하게 얽힌 줄기를 잘라냅니다.

해충

키위 과일에는 문제가 없습니다. 많은 곰팡이 및 박테리아 질병이 식물에 영향을 미칠 수 있으며 이는 축축하고 습한 토양 때문일 수 있습니다. 비늘 곤충, 진딧물, 열정 덩굴 호퍼, 잎 롤러 애벌레 및 삼겹살이 그들에게 갈 수 있습니다. 작은 벌레 (선충류)는 정원 토양에서 자란 식물의 뿌리를 공격 할 수 있습니다. 키위 과일 식물은 크게 자라므로 지속 가능한 해충 방제가 문제가 될 수 있습니다. 식물에 적절한 성장 조건을 제공하고 유익한 육식 곤충을 동반 식물과 함께 정원으로 끌어들이도록하십시오.


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